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解決済みの質問

くるみ餅ってどうやって作るのですか??昔、東北の遠い親戚のうちで食べたのです...

nakai_iakanさん

くるみ餅ってどうやって作るのですか??
昔、東北の遠い親戚のうちで食べたのですが、おいしかったので、また食べたいです。
母ちゃんに聞いたら、その家はもう、みんな独立して、その叔母さんも亡くなっているそうで、
レシピを聞くことができません。

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ベストアンサーに選ばれた回答

ppyujjanllwerさん

東北の片田舎で育ちましたが 
お正月などにくるみ餅を食べました。
それから結婚式場のお膳の1品にもなっていました。

我が家の作り方はシンプルで
くるみをすりつぶし 砂糖、しょうゆであま辛く味を整え
そこにつき立ての餅を入れる という風でした。
たっぷりの胡桃におもちを入れるとおいしいですよ。

質問した人からのコメント

  • 感謝彼氏が食べたいそうなので、今から作ってみます音♪
  • コメント日時:2007/1/1 10:31:50

グレード

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