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乾燥ほたてのみみの、食べ方???

maruboshi3333さん

乾燥ほたてのみみの、食べ方???

乾燥ほたてのみみの、美味しい食べ方教えて下さい。

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yahhohhoonさん

そのままでも、独特の甘みがあって個人的には好きですが・・・

軽く水でもどし、バターと醤油で炒める。(好みで砂糖少々)

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sakayaki009さん

刻んで炊き込みご飯の具にする。
良い出汁出ますよ。

punikkumaさん

ヒダみたいになってる部分ですよね?
茹でて明太子マヨであえるとおいしいですよ。
湯で汁は他の料理の出汁に使います。

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