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健康のために毎日30種類の食品を食え、といいますが・・・?

az200kaさん

健康のために毎日30種類の食品を食え、といいますが・・・?

これはどういう数え方で30種類、ということなのでしょうか?

料理名で30種類、ということなら、よほどの金持ちでもなければ無理でしょうし・・・
食材で30種類、ということなら海苔、米まで入れて握り寿司28ネタでも良い訳ですか?
本格カレーだと、スパイスだけで20種以上は入ってますね?

くだらないことに悩み始めちまいました・・・

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ベストアンサーに選ばれた回答

obachan_2525さん

食材で30種類ということです。

調味料・スパイスは数に含みません。


食材で30種類なら確かに握り寿司 28ネタでもOKということになりますが
魚介類に偏りバランスのよい食事とは言えませんよね。

健康のために毎日30種類の食品を食べろというのは
食材の偏りを避け、バランスのよい食事をすることが目的ですから
握り寿司の場合なら魚介のネタばかりでなく
お新香巻・かっぱ巻・かんぴょう巻などをチョイスすればいいかもしれませんね。

ただ、寿司飯には塩・砂糖が使われていますので
28ネタを食べるとなるとカロリー的にもオーバーしてしまいますし
(成人 1人前目安 12貫)
これでは健康のためによくないです。
握り寿司で30種類を摂取しようとするなら
シャリを半分残すことをお勧めします。

質問した人からのコメント

  • 皆さん、冗談半分の質問に超まじめの回答していただいて申し訳ない…
    教えていただいた方法で計算してみたら、昨日一日で15品目しか食っていませんでした。
    今朝、作り置き冷凍のカレーライス、調味料スパイス除き、17品目摂れました。
    しかし、30品目・・・男やもめにゃ辛いものが・・・
  • コメント日時:2007/6/7 09:31:53

グレード

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aqiao0721さん

「一日30品目」は、1985年に旧厚生省が発表した「健康づくりのための食生活指針」のなかでの呼びかけです。多様な食品で栄養バランスをとることを目的としています。栄養に関しての専門的な知識がなくても、多様な食品を採る事が栄養バランスの改善に繋がります。数え方のポイントとしては、塩、こしょうしょうゆなどの調味料や香辛料は数えません。エネルギー源となる油脂類や砂糖、マヨネーズなどは数に入れます。一日のうちで同じ食品は、何度食べても1品目として数えます。

rurubaabaさん

30種類ではなく・・・・・・・・・30品目の間違いですね

1群 タンパク質の供給源 魚・肉・卵・大豆
2群 カルシウムの供給源 牛乳・乳製品・骨ごと食べられる魚・海草
3群 カロチンの供給源 緑黄色野菜
4群 ビタミン・ミネラルの供給源 その他の野菜・果物
5群 エネルギーの供給源 穀類・芋類・糖分
6群 エネルギーの供給源 油脂
上の中から偏る事の無いようにバランス良く30品目を取る事ですよ

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[カテゴリ:料理、食材]

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