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木製まな板が汚れて黒いカビのようなのが付いています。 削る以外に取る方法はな...

harrods_chanさん

2007/6/1903:22:38

木製まな板が汚れて黒いカビのようなのが付いています。
削る以外に取る方法はないでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

momoroarさん

編集あり2007/6/1910:25:28

キッチンハイター等の漂白剤できれいになります。
http://www3.kao.co.jp/kajinavi/kitchen_06_01.html


まな板、削りますよ。
その道具(用具?)もスーパーやホークセンター、ドラッグストア等で市販されています。
木製でもプラスチック製でもどちらにも使えます。
万能カッターなんかと一緒に実演販売もしてますよね。

また、まな板を削ってくれる業者もけっこうあります。たとえばこんな風に・・
http://plaza.rakuten.co.jp/cesia/diary/200702050000/

うちの近所では刃物屋さんで請け負ってくれますし、車で回ってくる業者もあります。
友人は「あんまり汚いから出すのが恥ずかしくて、きれいにしてから出した」ってことでした^^;


これからの時期は、特に雑菌が繁殖しやすいシーズンなので、繁茂に漂白や殺菌をしたいですね。
抗菌効果のあるタイプの物もたくさん出回っているので、あまり汚れがひどいようなら買い換えも必要かも知れません。

質問した人からのコメント

2007/6/20 00:12:58

そうします。

ちょい足しを取り消しますが
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ベストアンサー以外の回答

1〜1件/1件中

2007/6/1904:39:25

黒いのは、ありふれた黒麹カビの色素でしょう。
これは濡れたり乾いたりを頻繁に繰り返すところに一番生えやすいものです。
まな板などは持って来いですね。

ところで、まな板自体が真ん中が磨り減ったりでもしない限りはあまり削るということはしません。
また、時々ですが、板の中に刃こぼれした後の金属片などが入っていたりするので、プロは請け負いません。
削るのであればご自分でやるしか無いでしょう。

漂白剤を付けて短時間。天日干しにする方法も効果があります。

ちょい足しを取り消しますが
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