美味しいじゃがバターの作り方を教えてください！

kenkentan8さん

◆皮付きのじゃがバター【作り方】
①よく洗ったジャガイモ（中サイズ）の水気をふき取って、ラップで包む
　芽もちゃんと取り除いてね。。

②電子レンジで４分チンしたら、ひっくり返して、あと２分チンする
　蒸す方が美味しいらしいですが、レンジが簡単。。

③ラップを外し、アルミホイルに包み十字に切れ目を入れて、
　岩塩を少々。。クレージーソルトでもOK。
　もちろん普通のお塩でも。好みで、マヨネーズなんかも。。。。

④オーブン、トースターやガスコンロの魚焼きグリルで焦げ目をつける。
　うちは、コンロのグリルでやっています。

⑤アツアツのうちにバター、好みでお塩をふりかけいただきま～す。
　また、刻み葱、醤油やだし醤油をちょっとたらせば、和風じゃがバターになります。

※ジャガイモは「キタアカリ」「男爵」がホクホクで美味しいです。

炊飯器で作る≪皮をむいたじゃがバター≫を見つけてしまいました。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20040929A/index....
ほっとけば出来上がり～って感じで楽チンそうです。。。

我が家も、旅行先の京都のお店でじゃがバターを食べてからハマリ中です。
http://tabitano.main.jp/7toyo.html
東京方面では、《つばめグリル》って感じのお店です。