解決済みの質問
『たらこ』と『めんたいこ』ってどう違うのでしょうか?
-
- 質問日時:
- 2007/11/26 18:51:41
-
- 解決日時:
- 2007/12/3 18:50:21
-
- 回答数:
- 7
-
- お礼:
- 知恵コイン
- 25枚
-
- 閲覧数:
- 939
-
- ソーシャルブックマークへ投稿:
- Yahoo!ブックマークへ投稿
- はてなブックマークへ投稿
- (ソーシャルブックマークとは)
ベストアンサーに選ばれた回答
reireijposさんに重複しちゃいますが、
「たら」の卵巣なので「たらこ」。 北国では「もみじこ」と呼んでいますよ。
韓国では「たらこ」を「めんたい」と呼ぶようです。日本人にはそう聞こえます。
http://www.yamaya.com/mentaiko-q-and-a.html
この「たらこ」を唐辛子につけこんだものが、韓国ではよく食されていたようです。
いまでも、韓国のマーケットでよく見かけます。
「唐辛子に漬け込んだたらこ」を日本人向けにアレンジして商品化したものが
「からし明太子」⇒「明太子」で現在にいたっています。
開発者が製法・商品名に特許を設けず公開したため、広く普及したのだそうです。
- 違反報告
- 回答日時:2007/11/26 20:46:11
- この質問・回答は役に立ちましたか?
- 役に立った!
お役立ち度:
5人が役に立つと評価しています。
ベストアンサー以外の回答
(6件中1〜6件)
- 並べ替え:回答日時の
- 新しい順
- |
- 古い順
amrsojさん
自分も「たらこ」と「明太子」は同じだと思います。
「たらこ」「明太子」を辛くしたのが「辛子明太子」だと。
http://www.maruichi.co.jp/un_sub01.htm
- 違反報告
- 回答日時:2007/11/27 00:28:40
たらこは、鱈の子
めんたいこは、その鱈の子を唐辛子などの漬け汁に漬けたもの。
韓国からやってきたもので、明太(ミョンテ)だったか
そんな名前がめんたいこになったと言う話。
- 違反報告
- 回答日時:2007/11/26 19:16:32


質問した人からのコメント