解決済みの質問

今夜の晩御飯・・・

ＭｅｒｒｙＣｈｒｉｓｔｍａｓ皆様、こんにちは。

今夜家はセブンミールの（海の幸のパエリア）料理を頼みました。
食べた事がないので＾＾；レシピを見て、料理の支度をしました、
しかし、パエリアだけじゃ・・・なんか足りないかな─と思い

家にはレタス、大根、もやし、えのきたけ、にんにくの芽、たまねぎ、ごぼう、にんじん、お歳暮貰ったのハムとビーフ肉（ブロック）
冷凍庫には、えび、豚ブロック、豚きり落とし、牛切り落とし、さけの切り身、餃子、豚しゃぶ肉

これらでもう１や２品料理を作りたいと思いますが、サラダとか大根の煮物など
家族もそろそろ飽きてきて、どうか、皆さんのおすすめの１品教えて下さい、お願いします。

メリークリスマス♪

補足: 白菜とキャベツありました

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質問日時：

2007/12/25 13:35:17
解決日時：

2007/12/25 18:13:19
回答数：

2
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2,127
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ベストアンサーに選ばれた回答

nakimisotubutubuさん

粉末のコンソメや鶏がらだしはありますか？それらを水にとかして沸騰したら餃子を入れて（沸騰したままだと皮が破れちゃうので火加減気をつけて）、煮えてきたら塩、こしょうで味を整えて、仕上げに手でちぎったレタスを入れて５秒、、火を止めます。レタスと餃子のスープ。
爪楊枝に、エビやサイコロサイズに切ったハム、玉葱、えのきなんかを刺して、フライパンでさっと焼いたプロシュート風のおつまみ。これ、スペインっぽいです。
さっぱり系は、ピーラーで薄切りした人参を更に細くきって、水にさらして、その後水気をきってレモン汁（またはお酢）、塩、こしょう、みりん、オイル、あればレーズンかナッツと和えた人参のコールスロー。意外とごちそう風なんですよ。