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飲食店でケータリングと出前って言葉は区別して使ってるのですか?

ID非公開さん

飲食店でケータリングと出前って言葉は区別して使ってるのですか?

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supersonic34rさん

ケータリングとは出張先で調理する事。
出前は店で作ったものを宅配する事。
日本料理でもしてるよ・・・寿司の吉兆なんかはケータリングしてるよね。

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ID非公開さん

ケータリング?
私はコンサートの楽屋裏でケータリングしてました。お茶やコーヒー、軽食などを出す係りです。そういうのをケータリングって言うんじゃないですか?
出前は家に持ってきてくれる、あれですよ。

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ID非公開さん

あまり統一されていないようで、「その場で調理」、「出前」+「配膳」あるいは単純に「出前」という意味で使っている場合も少なくないようです。
調理する人が来る場合は「出張料理」と言ったりもします。
http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?p=%A5%B1%A1%BC%A5%BF%A5%EA%A5%F3... http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%B1%A1%BC%A5%BF%A5%EA%...

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  • 編集日時:2004/12/3 00:34:21
  • 回答日時:2004/12/3 00:28:17

ID非公開さん

(catering) ケータリングなんて、日本の飲食店では聞いた事がありませんけど。

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