苦くないビール

nekojitanoraさん

「スイーツビール」と呼んでいるのは「サンクトガーレン」という神奈川の地ビールメーカーで、現在は「黒糖スイートスタウト」「スイートバニラスタウト」の２本のことをそう呼んでいるようです。
前者は黒糖を大量に添加していて、後者は香り付けにホップの代わりにバニラビーンズを使っています。両方ともホップは使っていますが、それを圧倒する甘い香りがし、風味にも甘さがかなり残っています。
ただし、甘みが強いとアルコール度も高くなる傾向があります（酵母が糖分を食べるとアルコールを作るので、必然的に糖分が多いものはアルコール度も高くなります）。しかも両方ともスタウトとついているだけあってベースはスタウトですので、非常に濃厚な味わいです（ワイン同様フルボディと言います）。

どんなビールにも苦味はある（ホップを使う以上苦味がつくことは避けられません）のですが、苦味と甘さというのは互いに打ち消しあいますので、圧倒的な甘さの前に苦味をまったく感じなくなります。

上で挙げた２本のビールは、限定商品かと思っていましたがどうやら通年購入可能のようです。「サンクトガーレン」で検索すれば、ホームページから購入できます。
味が合うかどうかは分かりませんが、「こんなビールがあるんだ・・・」と、それまでのビール感をいとも簡単に打ち砕いてくれることと思います。

一般的に売られている日本の大手ビールは全て苦味がありますが、海外のものを探せば苦味のないものは見つかります。
まずはドイツの「ヴァイスビア」。ヴァイツェンとも言います。小麦を使っていて、バナナ、リンゴを思わせる香りや風味があり、比較的苦味は抑えられています。日本でも地ビールでは珍しくありません。ヴァイエンシュテファーナー、ポーラナーという名前のビールにヴァイスビアがあります。期間限定ですがキリンから出ているプレミアム無濾過ホワイトビールがかなりいい感じなので飲んでみてください。
ベルギーのホワイトビール（こちらも小麦使用）もものによっては苦味控えめですが、割とホップを大量投入しているのか苦味をけっこう強く感じるものがあります。
最近自分の中でヒットしまくりなのがベルギーの「グーズランビック」。とはいえなかなか見つけられないとは思いますが。これは自然発酵させたビールで、苦味がほとんど感じられませんが、とにかく酸っぱい。「ビールとは思えないんだけど」と言われると二の句が継げません。
他の方も挙げているベルビュー･クリーク（最近見つけられません）で有名な「フルーツランビック」も確かに苦味はほとんどないです。いろいろな果物の風味付けされたものがある（いちご、きいちご、ももなどなど）ので、ベルビュー、リンデマンス、ブーンというブランド（醸造所の名前なのですが）のビールを探すと見つけやすいです。