解決済みの質問

IHコンロを利用する場合、IH対応の調理器具を使わなければならないのですか？

この春から一人暮らしを始めるのですが、IHを使ったことがないので調理器具の選び方に悩んでいます。

IHコンロでも、ガスレンジで使っている調理器具を使うことができますか？

質問日時：

2009/2/14 07:59:31
解決日時：

2009/2/14 08:29:31
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ベストアンサーに選ばれた回答

>IHコンロでも、ガスレンジで使っている調理器具を使うことができますか？

「使えるものもある」というのが正解でしょうね。
鉄製かステンレス製で底がフラット（３mm以上のへこみがない）なものでしたら９９％使えます。
最新のＩＨですとアルミ製も使えるものがあるようですが、熱効率は落ちるようです。
中華鍋や土鍋はＩＨ用に加工していないと使えません、フライパンも最近のＩＨ可のものが増えていますので使ってみなければ分かりませんがアルミ製は難しいかも。

上を基準に使えそうなものを持っていき、使えるかどうかは水を少しいれて沸かしてみます。使えないものは水が湧かないだけで、沸けば使えるものです。

最近ＩＨ対応の調理器具が普通の値段で増えていますので引っ越し先で揃えるという手もありますが。