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去年たらばがにを 食べましたが いまいちうまくありませんでした。 むしろ 食べな...

siroi2nekoさん

去年たらばがにを 食べましたが いまいちうまくありませんでした。 むしろ 食べなれた ずわいがにが やはり美味しくて、たらばがには 残りました。 同席のみんなも 同じ意見でしたが、焼いたのがいけなか

ったのでしょうか? ずわいがにといっしょに 鍋にいれたほうがよかったのでしょうか?

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coolathyさん

食べ比べるとタラバは大味ですよね
個人的にはタラバは食べやすいが美味しくは無いと思います
面倒くさいですがギッシリ身の詰まったタイワンガザミが一番味は良いと思います

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ya3179さん

人には味の好みがありますから何とも言い難いのですが、そこまでみなさんが残されたのならまずかったんでしょうね。
もしかしたら、たらば蟹ではなかったのかも。知らない方も多いようですが、一見タラバ蟹によく似ためちゃめちゃ安い蟹(アブラ蟹って名前だったかなぁ?)がいて、タラバ蟹だと偽装して市場に出回っているらしいとテレビでやっていた記憶があります。背中の甲羅のトゲの数が違い、甲羅の大きさと足の長さのバランスが微妙に違うらしいですよ。

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  • ケータイからの投稿
  • 回答日時:2009/10/30 22:06:53

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[カテゴリ:料理、食材]

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