解決済みの質問

一番長持ちする食べ物はなんですか岩塩とか鉱物抜きでお願いします

一番長持ちする食べ物はなんですか
岩塩とか鉱物抜きでお願いします

質問日時：

2010/1/27 20:30:12

ケータイからの投稿
解決日時：

2010/2/3 15:26:13
回答数：

2
閲覧数：

93
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ベストアンサーに選ばれた回答

蜂蜜ですね。1913年に、エジプトのピラミッドの中で見つかった蜂蜜は、3000年以上経っていても、まったく変質していなかったそうです。密閉して暗所で保存すれば、賞味期限は有って無いようなものですね。（蜂蜜に異物を混入させてなければですけど）

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編集日時：2010/1/27 20:38:57
回答日時：2010/1/27 20:33:44

質問した人からのコメント

回答ありがとうございました
なかなか面白いっす
コメント日時：2010/2/3 15:26:13

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ベストアンサー以外の回答

（1件中1〜1件）

rutantachiさん

規格に則った食品ですと・・・

◎原料用梅干（白干し梅）
2008年に和歌山県が、賞味期限表示の省略を認めています。
確かに、現代向けに低塩加工された製品を除くと、梅干が古くなって
食べられなくなったという話は聞きませんね。

◎砂糖・塩
最強の天然保存料。
あえて「砂糖は長期保存可能食品なので賞味期限は記載していません」
と表示されている製品もあります。
ただし、黒砂糖は精製度が低く、風味の変化はあるそうです。

◎冷菓・アイスクリーム類
JAS法では、一般消費者向けの賞味期限表示の省略が認められていますが
家庭用冷蔵庫では長期保存できないので、参考までに。