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スマスマでやっていたという「ケランチム」のレシピの分かる方回答お願いします。

konkoneneさん

スマスマでやっていたという「ケランチム」のレシピの分かる方回答お願いします。

韓国風茶碗蒸し?
何やらそのようなものらしいのですが、スマスマで作られていたレシピご存知の方いませんでしょうか^^?

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ベストアンサーに選ばれた回答

dcbrt720さん

レシピのコピーを添付しますね^^

スマスマで吾郎さんが作った『簡単!韓国風茶碗蒸し ケランチム』

<材料>
・卵 8個
・かつお出し汁 400ml
・長ネギ(みじん) 50g
・塩・コショウ少々
・白髪ねぎ・ワケギ 適量

<作り方>
1.ボウルに卵を割りよく溶き 刻んだ長ネギを加える
2.土鍋にかつお節の出し汁を沸騰させ その中に1の溶き卵を入れる
3.ふたをし 弱火で12~15分火にかけ 仕上げに白髪ネギ ワケギを乗せ出来上がり。

質問した人からのコメント

  • 回答ありがとうございました^^

    早速作ってみますー^^
  • コメント日時:2010/4/5 10:30:48

グレード

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