プランターで家庭菜園をしていますが 土を少し掘ってみたら土の中から葉っぱが生え...

coffee_peppermintさん

苗を買ってプランターに定植されたようですが、
深植えされたのでしょうか？

基本的には菜園やプランターに植える時には、
植える位置に少し深めに穴を掘って元肥を入れてから埋戻し、
ポリポット（ポリ鉢）と同じぐらいの穴を確保して、
その穴に苗を植えこみます。
なので、土の表面は同じ位置になるように
（表土が変わらない位置）植えることになります。

苗の状態で判断することになりますが、
安定が悪いようでしたら、苗の表土が１～２センチぐら埋まるように
して植えると安定します。

種類によってまちまちですが、
一般的には深植えすると根腐れしたり茎が傷みやすい
（腐りやすい）ので、
深植えよりも浅植えの方がまだいいようです。
浅ければ、後で土を足すこともできますし・・・
最も良い植え方は、
やはりその苗の適正な植えこみ深さになりますねぇ～
（ちょっと説明しずらくて・・・すみません）

＞このままで大丈夫でしょうか？
＞それとも一回掘り起こしてもう少し上に植えたほうがいいですか？
深植えされていらっしゃるようでしたら、
根腐れや茎が傷んでしまうので、
再度、丁寧に掘り出して適正な深さに
植えなおされた方が無難だと思いますよ！