解決済みの質問
都こんぶが余って困ってます。 おいしいレシピなどがあれば教えてください。
都こんぶが余って困ってます。
おいしいレシピなどがあれば教えてください。
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- 質問日時：
- 2006/1/18 18:23:56
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- 解決日時：
- 2006/1/19 18:55:34
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- 回答数：
- 4
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ベストアンサーに選ばれた回答
白菜やキュウリ、その他何でも良いですが、
浅漬けを拵える際、ハサミで細く切り加えると
とっても美味しくなりますよ。
鱈や鶏の胸肉を酒蒸しにする際、細切りを
散らして蒸すと、じんわりダシが出て美味しく
なります。
手作りガンモドキに入れたり、
手作りコロッケに入れれば和風味に、
単純にご飯に混ぜておむすびに、
和風スパゲティーにも使えますよ。
何れも、都コンブの塩分を考慮して味付けを。
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- 回答日時：2006/1/18 19:30:16
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