解決済みの質問

今週末ホ－ムパ－ティの予定なのですが、メニューに悩んでいます。全部つくって...

今週末ホ－ムパ－ティの予定なのですが、
メニューに悩んでいます。
全部つくっておいた冷えたものでも寂しいし
全部お客様がいらっしゃってから作るのでは
お待たせしすぎるし・・・バランスのよいメニュ－を
教えてください。
生春巻きとサラダをつくっておいて、お客様がいらっしゃってから
から揚げを作る、という案を最初考えていましたが、もっといい
メニュ－や簡単にできておいしいものなどご存知のかた
教えてください☆

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質問日時：

2006/5/2 11:57:30
解決日時：

2006/5/7 13:31:22
回答数：

6
閲覧数：

755
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ベストアンサーに選ばれた回答

xxxpinkupandaxxxさん

１）煮こみハンバーグ
前もって鍋に作っておき、みんなが集まったら温めなおすだけ

２）フランスパンにガーリックバーターを塗り、ポテトサラダにカレーパウダーをまぶしたものを、乗せて焼く
トースターで軽く焼くだけにしておけば簡単

３）茶そばを茹でておきます。揚げ卵を作っておきます。ダシ汁を作っておきます
食べる前に、ソバに揚げ卵を乗せ熱々のダシ汁をかけて三つ葉を散らせば、料亭っぽい一品が出来ます

４）ビン詰のウニにゆで卵の黄身をつぶしたものを混ぜ、半分に切った白身の器にフワッと盛りつけます

なんか和洋中バラバラですが、前もって準備出来、パーティでも使えそうなものをあげてみました

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編集日時：2006/5/2 12:34:44
回答日時：2006/5/2 12:33:54

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ベストアンサー以外の回答

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huwa2301huwaさん

ナビスコの「リッツ」でお好きな物をのせて食べていただくのはいかが？？
のせる具は、サラダ、お肉、果物、チーズ、生クリーム、魚類等・・・・。
お客様のお好みの物をチョイスしていただくので、気を使う事がありません。何て言っても準備が楽です♪

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回答日時：2006/5/6 20:37:01

nurumiruさん

ホットプレートやカセットコンロを上手に活用すれば
温かいものが提供できますね。
チーズフォンデュや鉄板焼きなど
作りながら食べると盛り上がりますよ。

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回答日時：2006/5/2 12:32:35

mama9870さん

年に数回、パーティをされるのなら
家庭用テーブルフライヤーをお持ちだと重宝しますよ。

串に一口サイズのいろいろな食材を刺しておいてお皿に・・・

あとはフライができるようにパン粉などのネタを用意しておけば
お客様が自分の好みのものを
勝手に作って食べてくれますから。

結構目先が変わってて喜ばれます。

あと、、、主婦同志の集まりには
うちの定番はモンジャ・・・
こちらもホットプレートと材料で勝手にやってくれます。
みんなで突っつきあいながら、愚痴こぼし大会（笑）

結婚１５年も経つと、豪華なおもてなし料理よりも
手抜きでおもてなしする方を選んでしまいます（爆）