解決済みの質問
香港で売っている中国酒で日本人が一番よく飲む酒は何ですか？ 教えてください。
chu_6688さん
香港で売っている中国酒で日本人が一番よく飲む酒は何ですか？
教えてください。
- 補足
- 実は日本人をよく知っている山東人と天津人に聞くと
意外にも『桂花陳酒』と言われたのですが
私、実はこれを飲んだことがないので皆さんにお聞き
したのですが、『桂花陳酒』はどんなもんでしょうか？
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- 質問日時：
- 2012/2/13 21:05:23
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- 解決日時：
- 2012/2/16 10:28:00
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ベストアンサーに選ばれた回答
中国の酒は大きく分類して、黄酒と白酒です。
販売エリアは白酒のほうが広いです。
黄酒は、文字通り黄色で紹興酒をイメージしてください。少し黒い物もあります。
たいていの日本人は紹興酒なら飲めます。
白酒は、透明が多いですが 少し濁った物もあります。
白酒は日本人には、味もにおいもアルコール度数も向かないです。
補足に対して
桂花陳酒はワイン系でしょう？ においも黄酒や白酒と同じように個性があります。
中国酒と言えるけど流通量は少ないと思います。
山東や天津など北方は白酒の勢力の強い地域です。
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- 編集日時：2012/2/14 22:14:32
- 回答日時：2012/2/13 23:08:33
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ベストアンサー以外の回答
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知っている限りでは、紹興酒の中の「加飯酒」ではないでしょうか？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%B9%E8%88%88%E9%85%92
大抵の中華料理店にも置いてあり、昔から当たりはずれが少なかった気がします。
- 違反報告
- 回答日時：2012/2/13 21:27:08
まあ、花彫でしょうな。
いわゆる紹興酒。
老酒ってのは年代物の酒ってことで酒の種類ではないよ。
よく「陳年～年古酒」って書いてあるが、それが老酒ってこと。
ウイスキーの十二年ものとかも同様に老酒なわけだ。
追記：
桂花陳酒は桂花、つまりキンモクセイの花をつけこんだ 果実酒みたいなもん。
甘いからデザートのシロップにはよく使われるけど、あまり飲む人は見ないな。
楊貴妃の好きな酒で、楊貴妃というカクテルのベースにもなる。
女性は飲むかもしれないけど、それなら杏露酒のほうがポピュラーだろうし、やっぱおっさん、おばさんは中国酒といえば紹興酒。
花彫は日本のメーカーがよく輸入してるので、圧倒的に花彫だとおもいますよ。
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- 編集日時：2012/2/14 20:12:37
- 回答日時：2012/2/13 21:21:38
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