解決済みの質問
トリュフor生チョコを作りたいのですが
トリュフor生チョコを作りたいのですが
今年こそはみんなにおいしいチョコ（←ここ大事）を
作って喜んでもらいたいと思っております…
そこで、トリュフか生チョコを
つくりたいのですが、
どのようにして作ればおいしいチョコが作れますかね??
理想は、まろやかでとろけるチョコレートです
（前に↑こんなのをもらって感動したので）
味重視で!!
わかりやすく、材料なども
よかったらお願いします
トリュフ、生チョコ、おすすめなほうを
教えてください
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- 質問日時：
- 2012/2/13 22:16:33
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- 解決日時：
- 2012/2/13 22:30:24
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- 回答数：
- 2
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- 閲覧数：
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ベストアンサーに選ばれた回答
でしたらこのレシピで生チョコを作ってください♪
チョコ：生クリーム
２：１
チョコ２００gなら生クリームは１００ccです。
刻んだチョコと生クリームを湯煎で溶かし、ラップを敷いたバット缶に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて、包丁で切ってココアパウダーまぶすだけ♪
激ウマでなめらかな生チョコができます☆
長年作ってますが、いつも大好評です♪
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- ケータイからの投稿
- 回答日時：2012/2/13 22:26:15
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ベストアンサー以外の回答
（1件中1〜1件）
生チョコの方が手間もかからずいいと思うのですが・・・
チョコ：生クリーム＝2：1
(ホワイトチョコ：生クリーム＝3：1)
が一番定番です。生クリームの量を増やせば柔らかくなりますが、固まりにくいです。
好みでブランデーなどを入れても良いです。
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- 回答日時：2012/2/13 22:26:15
質問した人からのコメント
急いでいたので、ありがたかったです。
激ウマチョコ、私も作ってみます!