解決済みの質問
トリュフを作るのに 板チョコ３４８g(6枚) 生クリーム２００ml の割合で大丈夫で...
dkdkkgh2さん
トリュフを作るのに
板チョコ３４８g(6枚)
生クリーム２００ml
の割合で大丈夫ですか？
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- 質問日時：
- 2012/2/14 19:43:58
- ケータイからの投稿
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- 解決日時：
- 2012/2/14 20:48:48
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- 回答数：
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ベストアンサーに選ばれた回答
生クリームが多いですよ。
仕上がりがとても柔らかく丸めにくいと思います。
カップに入れて巣分で食べるタイプなら良いですね。
基本、
チョコレート：生クリーム＝２：１
です。
ホワイトチョコの場合は、３：１
がいいですよ。
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- 回答日時：2012/2/14 20:38:58
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ベストアンサー以外の回答
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質問した人からのコメント
ありがとうございました！
ちょっと生クリームの量を
減らしました！
もう1人の解答してくれた人も
ありがとうございました！