「ラーメン」は漢語か外来語か。

karahisagoさん

それまでの「支那そば」とその具「支那竹」が、戦後の自主規制で呼称も「中華そば」と「シナチク」となったが、それも万能ではなく、結局は漢字は用いず、カタカナ表記の「ラーメン」と「メンマ」に落ち着いたものです。国名に関わらない「チャーハン⇔焼飯」「ギョーザ⇔餃子」などは漢字とカタカナ表記でゆれながら併用されています。
ただし、「チンジャオロース」など難解な漢字表記のものについては、その漢字の振り仮名としての意味をも兼ねたカタカナ語で流通するようになっています。ただし外来語扱いというよりは、あくまでも読みカナとしてのカタカナです。
大根の細切りである「繊蘿葡せんろふ」の唐宋音読み「せんろうぼ」を「千六本／繊六本／センロッポン」と当て字したような感覚に近いと思います。

この過渡期（1953～1957年）の著作には次のような記述がうかがえます。
「中華（シナ）そば」（大宅壮一「不浄の書」1953年）
「支那そば屋に入ってラーメンを注文し」（壺井栄「風」1954年）
「熱いラーメン」（小山正一「天使の翼」1955年）
「支那そば屋でラーメンを食べ」（広津和郎「街のそよ風」1956年）」
「ワンタンとラーメンとギョーザってものは日本人の常食となりました」（「週刊朝日」1957.7.14日号）