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大匙1杯は何ｇ？
大匙1杯は何ｇ？
慎重な性格で料理はキッチリ計量したい気分です。テキストで味噌大匙1杯が18ｇと記載あったのですが、仕上がりがしょっぱくなりました。またマヨネーズは１２ｇだそうですが、多すぎる気がします。目分量を教えて下さい。
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- 質問日時：
- 2007/1/10 11:17:37
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- 解決日時：
- 2007/1/11 09:09:27
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- 回答数：
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お味噌はメーカーによってしょっぱさが違うので・・・。
換算表ではマヨネーズは１４ｇになってます。
http://www.hikari-kinzoku.co.jp/kitchen/measure/measure_01.htm
- 回答日時：2007/1/10 11:25:10
ものによってｇは変わります。下記URLを参照してください。
http://britannia.cool.ne.jp/recipe/memo01.html
- 回答日時：2007/1/10 11:20:43
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