中国旅行慣れしている方に質問です。

mr110127さん

絶対持っていったほうがいいものはポケットティッシュ大量ですね。
トイレットペーパーのないところがあるので…
もちろんホテルは大丈夫ですけど。

zhen0126さん

杭州の気候は東京と同じようなので、特に冬支度は必要ありません。
日常の冬装備程度で大丈夫です。

必需品はやはりトイレットペーパー（或はポケットティッシュ）ですね。
あと、あれば便利なのがウェットティッシュ、救急絆創膏（カットバン）。
一般的にはその辺りで大丈夫だと思います。

個人的には常備薬等。

あとは一般的な観光旅行であれば特に必要を感じませんでした。

chiitaayukiさん

ポケットティッシュとおしぼりはあると便利ですね。

公衆便所を使用する可能性がある場合は、自転車乗る人がズボンのすそをとめるのに使っているバンドのようなもの（太目のゴムで代用可）

現地で入手する地図は中国語版と英語版両方あると便利です。ホテルや旅行案内所・駅などにおいてある無料の物で十分です。
西湖の東側は碁盤の目のようになっているので歩きやすいです。

タクシーの運転手さんは、番地で場所を覚えているので地図を見せてもあまり話が進みません。ましてや英語版の地図を見せた日にゃ、見ることすら拒否されることが多いんですよ。タクシーに乗る前に、ノートに大きく行きたい場所の番地（又は目的地が有名な場所・駅などならその名前）を漢字で書き、英語版に書いてある中国語名を言って、理解してくれる運転手さん（うなずいて乗れとゼスチャーする）のタクシーに乗るようにすれば良いと思います（目的地および番地程度なら中国語が出来る人は良いですが）。

杭州は大きな町で中心地にいは地元の商業施設に加えカルフールもあり、和洋折衷ならぬ中洋折衷が楽しめますよ。

rickygackyさん

○ウェットティッシュ（ちょっと気にかかるもの―箸や皿など―があったら、これで拭いてください）
○小さなデイパックまたはウエストポーチ（なるべく両手を空けたほうが行動しやすいです）
○下痢止め（体質によりますが）
○今の時期なら使い捨てカイロ
○緑茶のティーバッグ（高い龍井茶よりは、安くても日本茶がおいしいです）
○超小型の折りたたみ傘（結構雨が降ります）
その程度でしょうか。
履きなれた靴は絶対に必要です。何しろ国土が広いので、観光にしろ移動にしろ、歩く距離は結構ありますよ。

teruyuki_322さん

ポケットティッシュは必ず必要です。
ほとんどのトイレ（ホテルや有名レストラン等除く）はトイレットペーパーが
ありません。やや多めに持っていくことをお勧めします。
後は、水事情もよくないので、正露丸等の下痢止め。
脂っこい料理が多いので、胃薬等。
また、水が硬水なので頭を洗うと、髪の毛がバシバシになるので、
気になるなら、普段使っているシャンプーを持っていかれたほうがいいと思います。
杭州は結構都会なので、基本的な常備薬とかで大丈夫だと思いますが・・・・。
また、余談ですが「杭州酒店」の「トンポーロー（东坡肉）・1個６元（豚の角煮）」がお勧めです。
観光は、西湖周辺がよいかと思います。
龍井茶ってご存知でしょうか？杭州に龍井村というこのお茶の発祥地があるのですが、
そこにあるお茶のテーマパークは、まったくお勧めできません。
お茶は、市内でも買えますので、その方がいいと思います。