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ホテルのコンチネンタル朝食

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質問者

milkchocolate200gさん

2007/1/2111:16:09

ホテルのコンチネンタル朝食

アメリカのホテルなどで、”コンチネンタル朝食”というのが付いてるところがありますが
コンチネンタル朝食とは、どのような感じの物なのでしょうか?

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pakilala2001さん

編集あり2007/1/2112:17:43

コンチネンタル朝食は、パン+コーヒーが基本です。
飲み物・パン以外にも品がつきますが、どれも冷食です。
ですから一番安い値段になります。
例えば、パン(クロワッサンが多い)+バター・ジャム+カットフルーツorフルーツジュース+コーヒーor紅茶、です。

以下は予備知識ですが、もう一つの有名な朝食メニューであるアメリカン朝食は、卵料理など焼料理が1品つきます。
卵が必ずついてくるのが特徴です。
卵の焼き方について、オムレツとかスクランブルとかゆで卵とか、一人一人注文に応じてくれるところもあります。
値段はやや上がります。
内容は、パン(クロワッサンが多い)+バター・ジャム+卵料理(ベーコンエッグや焼ウィンナー、ゆで卵など)+サラダ+カットフルーツ+コーヒーor紅茶、が多いです。
卵料理の味一つで、そのホテル朝食の腕の程がわかります(笑)

ホテル用語は以下のサイトで調べてみてください。
「日本ホテルスクール」サイト ホテル観光用語事典
http://www.jhdic.com/cgi-bin/vw.cgi?id=11473

ちなみに、上記URLに記載された3種類の中で、イングリッシュ・ブレックファストが最も豪華なメニューです。
魚(ニシン)の燻製も出ます。
お値段は当然高いですが、美味しいですよ♪

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amaneser9さん

2007/1/2111:20:37

コーヒーとパンだけ。がコンチネンタル・ブレックファスト。

な~~んにもない。他には。多分。

アメリカン・ブレックファストはなんでもある。はず。
選べるなら、コンチネンタル(大陸式)は選ばない。自分は。
検索なさってみてください。

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編集あり2007/1/2111:18:38

コンチネンタル・ブレックファスト
で検索してみてください。

ついでに、アメリカン・ブレックファストも調べてみて
http://checkinnbali.com/5kakolog/kakolog_16000_16499/16217_20020731...

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