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tearful_voice5533さん

約４億年ぐらい年前、インド亜大陸とアジア大陸の衝突（プレートテクトニクス）によって「ヒマラヤ山脈」が誕生したといわれています。
それまでは現在のヒマラヤあたりは海でした。その頃の地殻変動や火山活動などで地中に閉じ込められていた海水が、3億5千万年～約1億5千万年の間マグマの熱によって熱せられ、造山活動の膨大な圧力によって出来上がった物が『ヒマラヤ岩塩』です。
そのヒマラヤ岩塩にはブラックソルトとピンクソルトの２種類があります。
ブラックソルトはマグマに直接熱せられた物で、ピンクソルトは岩盤等を挿んで間接的に温められた物だと言われています。
実際に分析してみると含まれている成分もかなり違っています。その特長によって使用方法なども変えて利用されています。
ブラックソルトは具材の風味を引き出すので、バーベーキューや焼き魚等の直火型料理や揚げ物等の料理に良いと言われています。
ピンクソルトはその他の調理用・食卓塩として・・・
この岩塩は非常にたくさんのミネラル分が含まれている為、この塩を使うと料理の旨みもグンとアップしますよ。
サラダにこの岩塩をかけるとドレッシングとかマヨネーズとか無くても十分にうまかったりします。
我家でもキッチンとテーブルに常備してありとても重宝に使っています。
余談ですが、４億年前の海の塩が今の野菜をおいしくしてくれるのって少しロマンを感じませんか？

ブラックソルトは硫黄成分も含まれている為に入浴剤として使用するとデトックス効果も期待できるようです。しかし塩ですから追い焚き機能付きの給湯器などは傷めてしまう恐れもあるので使い方には工夫がいるでしょう。でも、凄い発汗作用でした。

知恵袋は手軽に使用出来ていいかもしれないですね。