解決済みの質問

マカロニサラダは冷凍可能ですか？

お弁当用にマカロニサラダを作ろうと思います。
ゆで卵を入れてマヨネーズで味付けしようと思っています。

これを冷凍しようと思っているのですが可能でしょうか？
あと冷凍するのに入れていい具があれば教えてください。

よろしくお願いします。

質問日時：

2007/4/4 14:30:33
解決日時：

2007/4/11 00:53:13
回答数：

4
お礼：

知恵コイン

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ベストアンサーに選ばれた回答

マカロニはＯＫです！
ゆで卵は白身がＮＯ！黄身だけならＯＫ！
野菜はニンジンＯＫ！
きゅうりは塩もみして固く絞るＯＫ！
ジャガイモはＮＯ！
ツナ缶ＯＫ！
カニかま細かく切ってならＯＫ！
他の野菜は解凍後水分が溶け出してドリップするので勧めません！
又ドリップが腐敗を進めます・・・なるべくシンプルな食材が良いと思います
マカロニは水分を多く含みやすいので食感が変わらない
パスタ（スパゲッティー）サラダがオススメです！
ツナ缶＆きゅうり＆ニンジン
たらこor明太子
パスタのみ固茹でして冷凍しておき・・弁当の時にサット熱湯に入れ冷水で冷やせば
スグに具材と混ぜ合わせたり出来ます！
お弁当ならマカロニをナポリタン味にして冷凍するのが一番だと思います！！
これから暖かい季節になりますからネ～！