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しょうゆの特売は、なぜ 濃口→キッコーマン 薄口→ヒガシマル なのでしょうか?

kyon2seiyaさん

しょうゆの特売は、な
濃口→キッコーマン
薄口→ヒガシマル
なのでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

mamakissさん

キッコーマンのHPを見てきましたが
キッコーマンでは薄口しょうゆは作っていないようですね。

ヒガシマルでは濃口しょうゆもありました。

で、言えそうなことは営業マンの売場の棚取りあいの結果かな。。。とか
バイヤーも悩んだ結果濃い口はキッコーマン、薄口はヒガシマルに振り分けたとか。。。

質問した人からのコメント

  • 驚くキッコーマンが薄口しょうゆを作ってないことを初めて知りました
    だからかな~と納得したので、mamakissさんにBAを贈ります。
    ありがとうございまし
  • コメント日時:2008/4/20 00:39:45

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ベストアンサー以外の回答

1件中11件)

 

hirota_kayoshiさん

料理の世界では
「薄口醤油=ヒガシマル」と呼ぶ事も珍しくもないくらいに、
ヒガシマルの薄口は有名だからかな?

濃口は「キッコーマン」「ヤマサ」と有名どころが2つあるのに確かにキッコーマンが多いですが
原価率(利益率)の関係では無いでしょうか

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