解決済みの質問

鍋ミルクパンとソースパンの違いはなんですか？

揚げ物をするのに、油をあまり使いたくないので

小さい可愛い鍋が欲しいんですが、

折角なら、真っ赤なお洒落な鍋がいいなと

思っています！

ソースパン、ミルクパンと言われる鍋で

揚げ物をする事は

使い方は間違ってますか？？

どなたか教えてください！！

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質問日時：

2008/8/5 14:08:25
解決日時：

2008/8/20 03:58:22
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ベストアンサーに選ばれた回答

laveivさん

揚げ物に使う場合は、熱が伝わりやすい物がいいですね。
鍋
ミルクパン＝小ぶりで深型
ソースパン＝浅型で直径が大きい・・・ソースを作った後にパスタなどを入れてからめる為

この３点の中からですと「鍋」が一番適していますよね。
成るべく「厚み」のある鍋を使うと言ったところでしょうか。
油を控えたいのなら、直径が成るべく小さい物がいいですね。