解決済みの質問

伊東家でやっていた超簡単サクサククッキーの作り方

伊東家のスペシャルでやっていた、ホットケーキミックスで作るサクサククッキーの作り方を知ってる方、教えてください！伊東家のサイトの動画は何回見ても途中で止まってしまいみれません。。

質問日時：

2009/3/27 10:21:52
解決日時：

2009/3/27 22:25:18
回答数：

1
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ベストアンサーに選ばれた回答

裏技簡単クッキーレシピ

材料

ホットケーキミックス 150g
砂糖 20g
生クリーム 100cc
ココア 5g

作り方

１ホットケーキミックス150gと砂糖20gをボウルに入れ軽く混ぜる
２生クリームを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
３生地を半分に分け、半量の生地にココア5gを混ぜる
４それぞれ生地をラップで包みながら、幅3cm、厚さ1.5cmくらいの棒状に伸ばす
５冷凍庫で20分ほど冷やす
６冷やした生地を手早く二段に重ねて真ん中を縦に切る
７片方をひっくり返しチェック柄になるようにくっつける
８冷凍庫で15分ほど冷やす
９生地を3～4mmの厚さに切る
10 160度のオーブンで15～20分焼く
※加熱時間は機種などその他さまざまな条件に
よって異なるので説明書などを参考にして下さい

裏技簡単クッキーの完成