エレキギター

zepzepxxさん

同じギターですから弾き方は一緒です。

大きなホールで演奏するためにマイクの代わりにアコースティックギター本体にピックアップを取り付けたのがエレキギターの始まりですからね。

アコースティックギターの中にもエレアコというのがあって、（質問者さんが想像されているタイプの）エレキギターと同様にアンプで音を大きくします。

違うのは適したジャンル。

アコースティックギターはフォークソングやクラッシック音楽の演奏に向いていて、ナイロン弦のクラッシックギターやフラメンコギター、金属弦のフォークギターなどの種類があります。

エレキギターにもボディの種類があって、ロック系の音楽に向くソリッド、クロスオーバー・ａｏｒ向けのセミアコースティック、ジャズ等に向いたアコースティックがあります。

で、弾き方の話に戻りますが、音楽ジャンルで弾き方、奏法に違いがあります。

ロックギターの奏法で使う、チョーキングやハンマリングオン、プリングオフ等はフォークではあまり使いません。また、１２フレットを超えるハイフレットでの演奏も少ないので、押さえやすさより音質を考えたボディ形状になっています。

＜補足に回答＞

原則論で言えば、ピックアップが付いている全てのギターがエレクトリックギターです。

１．ボディのタイプ別
エレキギターには大まかに分けて、フルアコ、セミアコ、ソリッドのボディタイプがあります。
ａ．一般的にエレキギターといえばソリッドタイプを指し、ロックからポップスまで、幅広い音楽で使われています。
個人的な意見ですが、ボーカルの居るバンドで使われる事が多いですね。
理由はその音特性。どちらかというと硬くて高音が前に出る音なので、ボーカルの声と合わせることで広い音域をカバーするのではないかな？と思いますが・・・あくまでも私見です。
↓ソリッドギターの例

http://www.ikebe-gakki.com/goods_detail.php?g_id=137739

http://www.ikebe-gakki.com/goods_detail.php?g_id=123788

ｂ．対極にあるのが、フルアコースティックタイプです。
これは、フォークギターにピックアップを取り付けたようなもので、アンプにつながなくても大きな音が鳴ります。
暖かい低音と共鳴音が持ち味ですので、ジャズのようにボーカルの助けが無くても、ギターだけで音楽を表現できます。
（に向いています。）
↓フルアコの例

http://www.ikebe-gakki.com/goods_detail.php?g_id=123784

ｃ．セミアコースティックギターはソリッドとフルアコの中間のボディです。（ボディ内に空洞はあるが、半分くらいの厚さ）
文字通りセミなので、ロックからジャズまで色々な音楽に対応します。
昔、クロスオーバーというポピュラーなジャズ？的音楽ジャンルが流行しましたが、この形のギターも一緒に流行りました。
↓セミアコの例

http://www.ikebe-gakki.com/goods_detail.php?g_id=123788

２．装備品の違い
エレキギターにはボディ本体の他に、色々な付属品が付いておりますが、代表的な付属品の違いを簡単に説明します。
ａ．ピックアップの違い
ピックアップには大きく分けてシングルコイルとハムバッキングの２種類があり、シングルコイルは硬くシャリシャリ、シャキシャキした音、ハムバッキングは太くガンガン、ギンギンした音になります。
またハムバッキングはアンプに通したとき、ジーというノイズが少なくなるように作られています。

↓ハムバッキングピックアップの例
http://item.rakuten.co.jp/ikebe/emg_f-alx_abq/

↓シングルコイルピックアップの例
http://item.rakuten.co.jp/ikebe/emg_s/

ｂ．トレモロアームの有無
エレキギターにはトレモロアームという装備もあります。これは音楽ジャンルや表現方法によって要不要が分かれるので、付いているタイプと付いていないタイプがあります。
↓付いているタイプ
http://www.ikebe-gakki.com/goods_detail.php?g_id=139505

↓付いていないタイプ
http://www.ikebe-gakki.com/goods_detail.php?g_id=96696

以上