解決済みの質問

通販の生タラバガニは冷凍で送られてきますが、そうでないタラバガニを何と言うの...

通販の生タラバガニは冷凍で送られてきますが、そうでないタラバガニを何と言うのでしょうか？
冷凍タラバガニ、冷凍生タラバガニと書かれていたら分かりますが。
これは言った者勝ち、表示違反のどちらでしょうか？

質問日時：

2009/12/21 20:37:10
解決日時：

2009/12/22 10:33:26
回答数：

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ベストアンサーに選ばれた回答

カニは、現地で茹でる事が多いです。
それを通販で冷凍で送る場合があり、それは冷凍茹でタラバガニですよね？
仰ってる生タラバガニは、茹でてないものが、冷凍で送られてきたので、冷凍生タラバガニというんだと思います。
生かそうでないかは、調理されているか否かだと思います。
他の刺身もスーパーで買ってきたのってどうしてますか？すぐ食べないのは冷蔵庫に入れますよね？
それと同じで、冷凍は調理ではなく保存の一種でもあるので、冷凍生タラバガニは、冷凍保存した調理してないタラバガニって意味だと思います。