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解決済みの質問

ブロックのベーコンを使った料理を教えてください

suzuki32charmさん

ブロックのベーコンを使った料理を教えてください

特売で、ブロックのベーコンを買ったんですが
厚切りにしてそのままソテー、ジャガイモと炒める…
そのくらいしかレパートリーがなくて、消費に困ってます。

ブロックベーコンを美味しく食べる調理方法を
ご存知の方、教えてください。

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ベストアンサーに選ばれた回答

質問した人からのコメント

  • 成功ベーコンの角煮にはびっくりしました。
    意外と煮込み時間も短くできそうですし、ぜひ試してみたいと思います。
  • コメント日時:2011/9/9 10:53:24

グレード

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nakayama_catさん

私は夕べ、ナスとベーコンでペンネアラビアータを作りました。
厚切りベーコンの旨みをナスとペンネが吸って、
とても美味しかったですよ。

hige_iceさん

ポークビーンズもいいです。
角切りベーコンと玉ネギを炒めて、豆類(大豆やレッドキドニービーン、ひよこ豆などの水煮)を加えて、トマト缶を入れてひたすら煮て、塩コショウで味付けするだけ。ラードいっぱい入れても尚良しです。
大雑把に作るほど、アメリカっぽい感じがする料理です。

ブロックベーコンは、ポークビーンズ作りたいときだけに買います。

novel869さん

ブロックでは角切りにしたものを酢豚の肉の代わりにしてもいいですし
ポトフなどの煮込み料理にも使えますよ
良いだしも出ますし
ミネストローネやクラムチャウダーにもお勧めですね

sweet_get_sweetさん

まず、頭にうかんだのはパスタ。カルボナーラですが、ポトフもいいのでは?どっちも大好きですが、生クリームの消費を考えるとポトフがお勧めです。

nekonekonya614さん

キャベツ、人参、ジャガイモ、ブロッコリーなどたっぷりの野菜と共に、コンソメ、塩胡椒、バター少々で煮込む。


カルボナーラなど、パスタに入れたら美味しいです。


後は、カリカリに炒め、サラダにのっける。 シーザーサラダドレッシングがあいます。



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  • ケータイからの投稿
  • 回答日時:2011/9/8 15:05:01

kawaiigakuさん

ポトフとか

クリームシチューとか

旨味がたっぷりですよ。

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[カテゴリ:料理、食材]

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