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ひじきは生で食べられますか?フレンチドレッシングであえたサラダにしたいのです...

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質問者

nezumiyaka0525さん

2006/1/1710:42:56

ひじきは生で食べられますか?フレンチドレッシングであえたサラダにしたいのですが、ゆでたほうがいいのでしょうか。
なんか栄養が出てしまう気がして・・。

閲覧数:
484
回答数:
2

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ベストアンサーに選ばれた回答

ayoubooneさん

2006/1/1710:48:49

渋みや苦味があって生では食べられません。茹でて食べてください。ある程度栄養は出ても十分に栄養は残っていますよ。

ちょい足しを取り消しますが
よろしいですか?

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ベストアンサー以外の回答
1〜1件/1件中

2006/1/1715:12:54

春に新物のひじきを頂くのですが、そのままでは食べられませんよ。
売っているものも十分に茹でたり、蒸したりしているものです。

ちょい足しを取り消しますが
よろしいですか?

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