１月中旬にランドに行く予定があり、その際泊るホテルとお部屋についてアドバイス...

リクエストいただいて、恐縮です。

来年１月１１日、１２日共にランドは１０時ー１９時の営業ですね。
なので夜のパレードは１７時台（おそらく１７時半開始）で間違いないと
思います。
パレードは先頭が出て、最後尾が退場するまでおよそ４,、５０分要する
ものですので、終了からゲストの退出時間を考えると、どうしても
１７時台という時間になります。
時間が早いとはいえ、陽は完全に落ちていますので寒いのは
寒いと思います。
タイムスケジュールは１２月になればインフォメーションで電話で
教えてもらえますよ。

バケパにされるかは、何を優先されるかによって変わってくると思います。
もしお嬢さんがプリンセスに変身したい！とご希望でしたら、ご指摘の通り
プリンセス姿でパークを歩くのは寒いでしょうし、バケパは勿体無い気が
します（前回の回答にも書きました通り、バケパにすると２日分の入園料
混みの値段になります）
あ、寒さ対策ですが、我が家も現在頭を悩ませております＾＾；ｌ
ドレスの下にユニクロのヒートテック＋白いフリース（もしくはニット）、
それに厚手のタイツ＋レッグウォーマー＋コートで何とか
しのげないかな・・・と。
ドレスの下にフリース着せるのは賛否両論ありますので、期間限定の
ミニーちゃんの方が変じゃないし、小さい子なら可愛いかな・・・とか。
せっかく変身したのにパークは寒くて（あるいは悪天候で）行けない
のなら、せめてシェフドナルドでミッキーミニーからチヤホヤされる
のも悪くないな、と思います。

２日間しかないし、効率良くショーやアトラクションを楽しみたい！＆
日が決まってるのでキャンセルはほぼ無い！のならバケパが宜しいかと。
やはり鑑賞席は魅力的だと思います。

ただ、もしホテル宿泊のみにされた場合でも、夜のパレードの
鑑賞席をゲットする方法はあります。
ランドのプレミアムガイドツアーを利用すると、昼か夜かどちらかの
パレードの鑑賞席＋ワンマンズの鑑賞席＋３時間ファストパス対応の
アトラクションに乗り放題です。
料金は１グループ２１０００円（６名まで）です。
例えばご実家の方など、宿泊は無しで当日参加されたければ
プライベートツアーですので追加できますよ（７名以上は別料金
発生しますが）
こちらは前日までキャンセルも出来ます（もちろんチャージ無しです）
１月の平日は本当に空いてますし、ツアーも必要あるかな？
ぐらいですが、あまり慣れておられないならガイドさんの説明や
案内があるのも良いと思います。
例えば、バズなら高得点の的はこんな形だよーとか子供に
説明してくださいますし、一緒にライドに乗ってくれるので隠れミッキーを
教えてくれたりします。

あと心配なことですが（お節介ごめんなさい）下のお子さんは
キャラクターが近づいても大丈夫でしょうか？
思わぬ大きさにビックリして号泣されてるのをたまに見かけます。
シェフミッキーではいきなり（と言ってはナンですが）席に大きな
キャラクターが来るので・・・。
号泣されるとお食事どころではなくなるのでは・・・とちょっと心配です。
それと、宿泊のみの予約で日付の変更が可能と前回書きましたが、
それが出来るのはオンライン予約ではなく電話予約（総合予約センター
）なんです。
オンライン予約だと約款を交わす契約が発生するので、
キャンセルチャージがかかる期間があります。
海外にお住まいとのことで、お電話での予約が難しいかな・・・と
思いまして。

とりとめもなく書いてしまいましたが、ディズニーのプランを考えるのって
楽しいけど大変ですよね。
特に滅多に行けない我が家や質問者さまにとって、失敗したくない
という思いがありますし。
我が家も来年秋から海外駐在が決まりそうなので、当分の間ディズニーに
行けなくなるかな？と思っております。

また、何かありましたら、どんな些細なことでも聞いてください！
私じゃなくても、知恵袋には本当に良くご存知の方々が
おられますので＾＾