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ぜんざいは美味しいですが、小豆(あずき) って、砂糖で煮て
oz1unさん
ぜんざいは美味しいですが、小豆(あずき) って、砂糖で煮て
甘い餡にすること以外、他の食べ方は考えないのでしょうか?
それにしても、 昔の人は凄いですね、
砂糖なんか高級品だったのだろうし、 小豆自体もそんなに
どこにでもあるものではなかったと思いますが、 これを
砂糖で煮て、 そこへお餅を焼いて入れて、ぜんざい、
素晴らしいです。
小豆は、煮豆とかには向きませんか?
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- 質問日時:
- 2012/2/26 17:05:38
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- 解決日時:
- 2012/3/12 12:01:32
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- 回答数:
- 2
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ベストアンサー以外の回答
(1件中1〜1件)
赤飯って調理法がありますよ。あずき粥というのもあります。
甘いばかりが小豆の調理法じゃないってこと。
小粒ですが甘納豆にも小豆は使われますね。
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- 回答日時:2012/2/26 17:07:39

