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冷凍食品を調理後、冷蔵庫に保存して何日もちますか? 冷凍していた豚肉を解凍...

tab********さん

2013/1/1416:15:24

冷凍食品を調理後、冷蔵庫に保存して何日もちますか?

冷凍していた豚肉を解凍して今日の晩御飯にする予定ですが、冷蔵庫に保存したら明日の 夜までもちますか?

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8,205
回答数:
1

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ベストアンサーに選ばれた回答

ama********さん

2013/1/1618:52:24

全く問題ありませんよ。
良く加熱調理すれば、一週間は平気ですよ。
但し冷蔵庫に入れる前に粗熱をとって(良く冷まして)から、
保存容器(タッパー)に入れる事が、保存に大きく影響してきます。
私は大きめの皿で冷ましてからタッパーに移して冷蔵庫に入れます。

特に夏季は気をつけて下さい。

質問した人からのコメント

2013/1/17 13:27:53

回答ありがとうございました。
食べきれないと思ってましたが食べきれたので保存せずに済みました。

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