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コンビニで1日売上40万として月間の経費、人件費等、オーナー収入などの内訳は?

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ID非公開さん

2014/1/420:17:34

コンビニで1日売上40万として月間の経費、人件費等、オーナー収入などの内訳は?

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glo********さん

2014/1/604:07:08

各チェーン店で条件が変わってくるのでチェーン店を指定した方が希望される答えがでると思います。
ちなみにセブンイレブンでは40万だとかなり厳しいです。いくら欲しいかによりますが。
オーナーの収入ってサラリーマンの給与と違って計算が複雑です。
オーナーの月収は人件費が関わってくるので人件費を書くと。
人件費に関しては(東京都)最低時給869円
869×23時間(深夜1時間休憩)=19987円
法定深夜(22時~5時)加給(25%)218円×7時間1526円
19998+1526=21524円
24時間2人体制を引くなら43048円/日
ちなみに24時間2人体制にしたいなら最低58万円/日の売上がないとオーナーの月収は30万円出るかでないかです。ただ、セブンイレブンの場合は地域適用金(東京区内16万・市部13万)が別に出るので月収は30万+16万=46万となります。ただし、これは大雑把な計算になるので「良くて」と思ってください。
人件費以外の経費はコントロール次第なのでなんとも言えません。
お店の経費は「人件費」「廃棄」「消耗品費」「雑費課税」「雑費非課税」「棚卸増減」「光熱費」などがあるので一概には言えません。
日版40万円だとやり方にもよりますが二人で12時間シフトを埋めればなんとかなるかもしれませんが、オーナーがシフトに入ると良いことないですよ。オーナーが疲弊するとお店のレベルが下がります。

あくまでも参考程度にしてください。

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質問した人からのコメント

2014/1/6 04:21:40

降参 丁寧な解説ありがとうございます。よくわかりました。

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