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ベストアンサー

花散里

2008/6/9 10:02

甘いならただ甘いだけ、塩辛いならただ塩辛いだけ… というような、 味に深みや旨味が乏しい味のことです。 良質の天然塩などは、 しょっぱさの奥に不思議な甘味を感じたりしますよね。 それと比較して、ほぼ塩化ナトリウムだけの工業塩はやはり「大味」です。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございました！ 私の料理が大味です！！

お礼日時：2008/6/16 21:03

その他の回答（5件）

沈丁花咲き

2008/6/9 10:45

おおざっぱな味のこと。 具体的にはケチャップしかかけていないホットドッグとか、ハンバーガー、といえば大抵の方にはわかりやすいかと。

あいい

2008/6/9 10:35

大雑把な味ですかね？ 口の中に入れても味がそのまま・・・っていうか

gat********

2008/6/9 10:00

味にきめ細かなうまみが少ない事を言います。 そのもの特有のうまさが感じられない事。 ＊値段の変化が大きくて、面白みの少ない取引の状態にも使われます。

紅玉恭

2008/6/9 9:50

大雑把な味。まずくもないけど特別感動するほどのものでもない。

lin********

2008/6/9 9:50

水っぽくって味が凝縮されていないってことでしょうか。 やさいなんかだと大きいものは大味って言われますね。 小さいほどうまみが凝縮しているとか・・・・・。 ま、大きくてもおいしい野菜もたくさんありますけど。