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昨日ラーメンの残りのスープを勿体ないと思い1日その中に卵を漬けていました

tjy********さん

2017/2/2112:05:16

昨日ラーメンの残りのスープを勿体ないと思い1日その中に卵を漬けていました

そして今日それを鍋の中に入れて煮ていたら変なモコモコが完成しました(笑)
そのモコモコ食べてからは少し胃がもたれたのですが食べても良かったのでしょうか

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ベストアンサーに選ばれた回答

red********さん

2017/2/2112:07:59

過熱で玉子に空気が入ってメレンゲ状になっただけだと思われます。
食べても問題ないです。

質問した人からのコメント

2017/2/21 13:46:19

ありがとうございます!!
安心しました(笑)

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