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淡水魚を食べたことのある人に質問です。

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rll********さん

2017/4/1918:36:22

淡水魚を食べたことのある人に質問です。

主観で構わないので一番おいしいと思った淡水魚はなんですか？

在来魚、外来魚どちらでもかまいませんし降海するさかなでも漁獲される場所が海でなく川であればオッケーです。

個人的にはナマズが圧倒的に好きなのですが、みなさんどうでしょう？オススメの淡水魚はいますか？

補足皆さんたくさんのご意見有難うございます。
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poi********さん

2017/4/2208:59:50

イワナ ヤマメ系が淡白で背ワタも無く美味しい
鮎は背ワタが有りますので 余り好きでは無いです。
ウナギ ナマズ系も食べれません 笑
タレが付いてるご飯のみで。

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gtm********さん

2017/4/2402:44:46

料理次第かなと思います。

唐揚げなどは圧倒的にナマズです。
塩焼きだと十和田湖のヒメマスが一番です

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hap********さん

2017/4/2323:46:09

今はあまりいませんが小さいころに
食べた かまつか の煮つけは最高でした。

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a3b********さん

2017/4/2310:21:25

ドンコの天ぷらですかね〜

小学生の頃、近くの川でドジョウ、サワガニ、ヘビ、ハエ、オイカワ、ザリガニ、ウナギ、ナマズ、ブルーギル等捕まえて食べてましたが
1番美味かったのはサワガニですが魚じゃないのでドンコです。

ウナギにも劣らないのが魚じゃないけどヘビです

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kim********さん

2017/4/2307:06:13

ああ、なるほど、と既出コメントに同感致しましたので沢ガニとさせて頂きます。

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t_b********さん

2017/4/2223:06:35

小鮒４センチほどの唐揚げ いまだにこれを超えるものはうなぎだけ

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