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シーバスをちゃんちゃん焼きにして食べたことはありますか?

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ID非公開さん

2018/1/1917:48:19

シーバスをちゃんちゃん焼きにして食べたことはありますか?

アルミのホイル焼きとどっちが美味しいですか?

補足シーバス=鱸(スズキ)です

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回答数:
1

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ベストアンサーに選ばれた回答

liv********さん

2018/1/1919:06:33

ちゃんちゃん焼きにするのであれば、紅鮭のような味の濃い魚のほうが美味しいです。
鱸のような味の淡白な魚はホイル焼きのほうが旨味が出ますよ。

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質問した人からのコメント

2018/1/19 21:18:33

あらためて和食のよさを知ることができました。
ありがとうございました。

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