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次の「野菜の種類」に関する記述の「ア」〜「オ」に当てはまる最も適切な語句を下...

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ID非公開さん

2018/3/1211:30:02

次の「野菜の種類」に関する記述の「ア」〜「オ」に当てはまる最も適切な語句を下の語群から1つ選びなさい。

緑色や黄色などの濃い色の野菜で、切っても中まで色が濃いものが「ア」で、栄養価としては、原則として「イ」を可食部100g中に「ウ」以上含んでいる野菜になる。「ア」以外の野菜の事を「エ」という。
厚生労働省は、健康増進というかんてんから、成人1日あたり「オ」以上の野菜の摂取を、目標としている。

語群
ア、①淡色野菜②緑黄色野菜
イ、①ビタミンC②食物野菜③カロテン(βカロテン当量)
ウ、①400μg②600μg③800μg
エ、①淡色野菜②緑黄色野菜
オ、①200g②350g③500g

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野菜スペシャリスト検定試験

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ベストアンサーに選ばれた回答

yoj********さん

編集あり2018/3/1416:35:15

ァ、2 ィ、3 ゥ、1 ェ、1 ォ、2

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    質問者

    ID非公開さん

    2018/3/1417:02:35

    野菜に詳しいの?
    資格あります?

返信を取り消しますが
よろしいですか?

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