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アメリカで市販のグラタンソースを教えて下さい。 チキンとマカロニのグラタン...

shi********さん

2018/9/2806:24:21

アメリカで市販のグラタンソースを教えて下さい。

チキンとマカロニのグラタンを作りたいのですが、ソースはいわゆるお店で売られている
White Sauceをかけてオーブンで焼けば良いのですか?

White Sauce,グラタン,マカロニ,グラタンソース,オーブン,アルフレドソース,Au Gratin

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回答数:
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ベストアンサーに選ばれた回答

cho********さん

2018/9/2806:53:22

市販のにこだわるのであれば、Au Gratinっていう箱が売られてます。
ポテトグラタンのヤツなんですけど、確かポテトは別袋だったかと。もし一緒に入っていたらポテトだけ取り出せば良いかと。(乾燥ポテトなので取り分けるのはそう難しいことではないです。)

マッシュポテトとかと同じ売り場に置かれていると思います。

アルフレドソースではグラタンは難しいかと。
Campbell'sのCream of Chickenを使う方がまだアルフレドソースより美味しいと思います。(水か牛乳等を加えて緩くした方が良いと思いますが。)


それでなくても、グラタンのホワイトソースはそう難しくなく手作りできるので、クックパッドなどを参考にして手作りするのもありだと思います。

  • 質問者

    shi********さん

    2018/9/2806:58:34

    そうなんですか。 自分で作るとダマになってしまうのと味がうすいのですが。。。。。 クックパッド見て頑張ってみます。
    で、グラタンのホワイトソースは作り置きできますか? 
    何日位持ちますか?

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質問した人からのコメント

2018/9/28 07:19:12

詳しくありがとうございました。
とても参考になりました。

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