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岐阜県の明方ハムと明宝ハムは味に明確な違いはありますか?

pok********さん

2018/11/1721:14:43

岐阜県の明方ハムと明宝ハムは味に明確な違いはありますか?

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eda********さん

2018/11/1722:29:40

味や作り方などはどちらもほぼ同じようですが、明方ハムには塩漬けする工程が含まれているようなので、明方ハムのほうが若干しょっぱいそうです↓

https://blog.toppy.net/?eid=1075538

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