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凝固剤と、塩化マグネシウムと、にがりの違いってなんですか?

mac********さん

2019/3/2114:21:09

凝固剤と、塩化マグネシウムと、にがりの違いってなんですか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

mar********さん

2019/3/2114:33:08

にがりは塩化マグネシウムを主成分とする天然の海水から造られるもの。
凝固剤は凝固を促進する添加剤の総称で、塩化マグネシウムとは限らない。

質問した人からのコメント

2019/3/28 02:46:19

回答ありがとうございます!

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