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かやふきんで、油汚れを拭き、水洗いするだけで油が残らないのは何故ですか? 油...

miy********さん

2019/7/322:00:03

かやふきんで、油汚れを拭き、水洗いするだけで油が残らないのは何故ですか?
油分が、細かい粒子になって、水と一緒に流れて行ってしまうのでしょうか?

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回答数:
1

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ベストアンサーに選ばれた回答

kao********さん

2019/7/1007:04:48

油が水和物になって、加水分解するからです。

質問した人からのコメント

2019/7/10 16:32:30

回答ありがとうございました。
なんとなく、感じは、解るのですが、
「水和物になる」というのを、もう少し詳しく説明して頂けると
有り難いです。

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