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亜鉛アレルギーで食べられないものを教えてください

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ID非公開さん

2019/9/1023:52:04

亜鉛アレルギーで食べられないものを教えてください

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カテゴリマスター

ver********さん

2019/9/1107:34:00

皮膚科専門誌の金属制限食指導表から抜粋していますが,亜鉛は必須微量元素のひとつなので,かかりつけのアレルギー科などの指導を受けるようにしてください。

亜鉛を多く含む食品

豆類,木の実
玄米,小麦,小麦胚芽
椎茸,海苔
レバー・牛肉,卵黄
カキ,カニ,タコ,干しタラ
香辛料
日本茶
チョコレート

その他の注意
1.水道水は流し始めの5分間は使用しないこと。
2.缶詰食品、缶詰飲料は摂取しないこと。
3.調理器具にステンレス製品やメッキ製品の使用は避けること。
4.必須金属も含まれるため、必ず医師の指導のもとに制限食を行うこと。

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