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玄米が全体的にグレー!食べれますか?カビですか?

coc********さん

2019/12/600:04:29

玄米が全体的にグレー!食べれますか?カビですか?

「洗わないでも食べれる玄米」を買って
久しぶりに炊いたら色が変でした。

いつもはアワみたいに黄色ぽいです。
今回は、全体的に灰色になってました。

炊く前から変な色だとは思ったのですが炊いてみました。
炊くとあきらかにいつもと違うのでおかしいと思いました。

・半年前に開封
・台所の棚に保管(冷蔵庫の外)
この事からカビなのではと思い勿体ないですが捨ててしまいました。

どうして色が変わってしまったのでしょうか?食べれたのでしょうか?

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ベストアンサーに選ばれた回答

やまださん

2019/12/1300:14:12

カビだと思います。
精米したら食べれたと思います。

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