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電気圧力鍋の購入について 勝間氏の本を読み、興味を持っています。 乳幼児も2...

yub********さん

2020/2/1000:41:09

電気圧力鍋の購入について

勝間氏の本を読み、興味を持っています。
乳幼児も2人おりほぼワンオペ共働きのため時短になるのはありがたい。

現状、普通の圧力鍋を使うことが多いのですが
以下のようなレベル感の私でも
電気圧力鍋を購入することでメリット得られるでしょうか??

★タイマー機能のあるIHコンロのため、
普通の圧力鍋(パール金属社製など)を使用し、
ポトフ、カレーなどのスープ料理や筑前煮、豚の角煮、チキントマト煮、さんま生姜煮などは
材料を切る→IHをONにしタイマーセット→自動で加熱終了で
目を離し他の作業を済ます余裕をもちつつ
ちゃちゃっと長くとも20分くらいで作れるレベル。
何となくの勘で低圧・高圧と加熱強度・時間を使い分けています。

実際使用されている方のご意見・アドバイスを伺いたいです。
気になっているのはシャープ/ホットクックです。
よろしくお願いいたします。

補足他の調理家電としてスチームオーブンレンジがあり、
(主にレンジ機能の使用ですが)
かぼちゃの煮物や蒸し野菜なんかはレンジで作っちゃいます。

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kum********さん

2020/2/1609:53:18

ホットクックの一番の魅力は予約調理だと思います。

私もワンオペ、共働きですが、予約調理しか使っていません。
ただ、予約調理できるものは限られていて、カレーや角煮、煮魚、煮物、スープなどです。うちは誰も文句を言わないので、週4はホットクックでこのメニューのループです。

予約調理を使わないなら、圧力鍋の方が早いので、買わなくていいと思います。

でも、私はこのホットクックにすごく助けられています!
帰宅後よそうだけで、5分でご飯が食べれます。子供が食べている間に副菜を作れますし、お腹すいたーと子供が怒ることもありません。
夜に野菜を切っておき、朝にホットクックに材料を入れてスイッチを押すだけ。最高ですよ。

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abc********さん

2020/2/1016:03:35

あなたの現在のIHで圧力鍋で調理している状況をみると新たに電気圧力鍋を使うメリットは大して無いと思います。
電気圧力鍋はガスで火力調整をすることや調理時間を監視していなければならない、という手間を省くのが大きな目的です。
宣伝などで材料を放り込んでスイッチを入れるだけなんてありますがそれは出来栄えを気にしない場合のこと。実際は下ごしらえが必要だったり荷崩れしやすいものは圧力調理の後に入れて煮込み料理するなどが必要です。
私はIHコンロが無いので便利に使えてはいますが上記のように下ごしらえや煮込みの手間はかけてます。

他にノンオイルフライヤーがありますがこれは便利です。
電子レンジ専用の調理カプセルも便利で煮料理のほか焼き魚もできます。

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twe********さん

2020/2/1006:53:14

https://chiebukuro.yahoo.co.jp/my/1016168991 さん、加圧までと加圧後の火加減の調整とタイマーで計測する煩わしさを払拭したのが電気圧力鍋です。ボタン一つ押して他の作業につきっきりになりたいという方には便利だと思いますが、火加減をしょっちゅう見る事ができるから要らないという方もいますので、そこは質問者ご自身のライフスタイルを考慮して買うかどうか決めた方がいいと思います。

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