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鴨頭嘉人さんの演説でよく自分は優秀やら

w_0********さん

2020/3/2215:02:54

鴨頭嘉人さんの演説でよく自分は優秀やら

突飛的なことをよくやって始末書やら
出世したやら、言われてますが
マクドナルドって基本どの店でも
一定の基準ですよね? 何十年前から
ちょくちょく使ってますが
スタッフの優劣でマクドナルド行こうと思ったことはなく、気分でファストフードを食べたいと思ったときの立地で使ってます
駅前であればマニュアル通りやれば
売り上げ見込みありますよね?

店長の力でそこまで売り上げって
変わるのでしょうか?

もちろん個人や大手以外は任されてる人で
大いに変わるのはわかりますが

マクドナルドや牛丼屋チェーンなど
店長で売り上げが変わるとは、
疑問しかありません

マクドナルドでおすすめとか
言われても嫌気しかありません

皆さんどうでしょうか?

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may********さん

2020/3/2313:30:16

たしかに質問者様の仰ることも一理あります。
が、逆の発想というか、
毎回不愉快な接客してくるマックに行こうと数ある選択肢から選ぼうとしますか?
近所であるとか、元々取りきれる分母はまあ変わりませんが、機会を取り逃がさないという努力は出来ます。
普通に何の営業努力もしない店舗と、少しでもいいサービス(接客、できたての商品、店が綺麗)などを毎回してくれる店舗では後者を選びますよね。
その少しずつの積み重ねが結果として数字で表われたのだと思います。
例えばお腹すいた時たまたま近くに、汚い、
従業員の態度も悪い、割といついっても冷めた商品が出てくるマックと、安定してるケンタッキーやらなんやらを自分の中のさじ加減で意識しないうちに選択してケンタッキー行ってるのだと思います。
知らないうちにマックを選択させるようなマインドというか、土台を作るのが上手いのかなあと接客業をしている自分は考えてます。

ID非公開さん

2020/3/2217:24:18

どこに行っても同じ値段で同じものが同じような提供スピードで出てくるからこそのチェーン店なんだと思いますがね。

少なくとも私はあそこのマックは店員さんが良いから行こうなんてただの一度もないですね。

家や職場から近いか、たまたま通りがかりにあるとこにドライブスルーするくらいです。

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