青じそと思いますが、むしろ肥料が効きすぎて肥え焼けしたか、害虫だとアブラムシか寄生したかと見ます。先ず、アブラムシを疑って、牛乳を２倍に薄めたものか、１Lの水に台所用中性洗剤を大匙１杯溶かしたものを葉の裏にスプレーしてみてください。硬くなった葉っぱは元に戻りませんが新しく出てくる葉っぱは元に戻ります。あと、肥料は要らないです。元来荒地でも雑草並みに育つので。